сряда, 26 октомври 2016 г.

Здраве през eсента - тиквата и ползите от нея

Здраве през есента: Невероятните ползи от тиквата


Есента дойде, а с напредването й плодовете започват да изчезват от трапезата ни. Някои от тях се опитваме да съхраним под формата на компоти и сладка, но въпреки че вкусът им е чудесен, термичната обработка разваля полезните им свойства. Други като гроздето и ябълките се запазват по-дълго в прясно състояние, но при специални условия.
За сметка на това, тиквата не губи и частица от своите витамини и минерали.

Тиквата съдържа някои много редки витамини, като примерно витамин К, който е основен за правилното съсирване на кръвта. Тя съдържа също витамин D, който който при някои сортове надвишава дори този в морковите. Затова само от 100-120 гр. тиква можете да си набавите необходимата дневна доза от витамин D. Разбира се, вие можете да си хапнете и повечко, за да подкрепите запасите си на витамини В и Е, които са основни за поддържането на здрава коса, кожа и нокти. Високото съдържание на витамин С (15 мг на 100 гр.) пък ще укрепи имунната ви система.
В общи линии тиквата е много полезна храна, когато става въпрос за набавяне на витамини, но тя е богата и на редица минерали. Благодарение на ниското съдържание на калий, тя е най-добрият естествен диуретик, който може да помогне в премахването на бъбречни и сърдечносъдови заболявания. Фосфорът и магнезият пък подобряват паметта и дейността на нервната система. Освен това тиквата е абсолютен шампион по съдържание на желязо сред плодовете, а калцият в нея се усвоява много по-ефективно от този в млечните продукти. Затова плодът е подходящ и за профилактика на остеопорозата.
Освен, редицата здравословни ползи от тиквата, тя е и много вкусна, независимо под каква форма е приготвена – печена, в сладкиш, салата или на супа. А калориите й са само 17 на 100 гр., което значи, че няма никаква опасност да напълнеете от нея.

Още един съвет: когато приготвяте вашата тиква не забравяйте – семките също са много полезни! Те са едни от най-богатите източници на белтъчини. За сравнение различните видове месо съдържат между 20 и 25 грама, а рибата 17-22 грама. Ако се консумират в сурово състояние, семките подобряват паметта и дейността на бъбреците.





източник: www.farmshopping.com

понеделник, 17 октомври 2016 г.

Kак да се справим с косопада


Най-често косопадът настъпва през месеците октомври-ноември.



През този период тялото усеща, че вече няма нужда от защитата, която се „активира“ през лятото - т.е. от повече коса, която да предпазва от слънчевите лъчи.
Така настъпва сезонният косопад. Той обаче може да бъде овладян с няколко лесни трика.

1. Кокосова мляко - То е широко използвано в козметиката, богато е на протеини и минерали. Можете да правите веднъж седмично маска на целия скалп. За целта разнесете по главата 1 чаена чаша кокосово мляко и го оставете да постои 20 минути. Изплакнете и отмийте остатъците с шампоан за чувствителна кожа.

2. Зелен чай - Сложете две пакетчета зелен чай в 3 чаши вряла вода и ги оставете да се запарят за 5-7 минути. Полейте чистата коса с чая, като масажирате 2-5 минути.

3. Алое вера - Най-добре е да си купите гел от алое вера, с който да масажирате скалпа не по-често от веднъж в седмицата. Преди да измиете косата, нанесете гела, и го оставете да действа 20 минути. След около 10 дни може да повторите процедурата.




източник: www.fakti.bg

сряда, 12 октомври 2016 г.

Mоже ли витамин С да лекува настинки



Още при началните симптоми на настиването много от нас посягат първо към чашата с портокалов сок или таблетката витамин С. Но ефективни ли са наистина те?

Портокалите, грейпфрутите и другите богати на витамин С плодове притежават много здравословни качества. Но доста проучвания показват, че конкретно съдържанието на витамин С в тях допринася малко (според някои – дори нищо) за предпазването, лечението и дори скъсяването на периода на заболяване.

Резултатите от най-новото голямо изследване по този въпрос бяха публикувани тази пролет.
В него са обобщени данните от няколко десетилетия проучвания, които включват над 11 000 души, които са взимали 200 и повече милиграма витамин С всеки ден.

Преобладаващото количество данни показват, че витаминът има малка заслуга както за продължителността на настинката, така и за облекчаване на симптомите й.

Все пак някои изследвания показват, витамин С е в състояние да намали риска от поява на настинка, особено при хората, чийто организъм е под непрекъснат стрес. Данните сочат за намаляване на риска в някои случаи с до 50%!

Къде всъщност започва връзката на витамин С с настинката?
През 1970 г. излиза книгата на Линус Паулинг – откривателя на витамина и Нобелов лауреат, “Витамин С и често срещаните настинки” (Vitamin C and the Common Cold), която популяризира схващането, че този витамин може да ни предпази от едно от най-честите заболявания. Вярно е, че тази книга е написана без преди това Паулинг да е публикувал каквито и да е данни за изследване в тази посока. Въпреки това влиянието на изказаното схващане е голямо и днес, след повече от 30 години.

Дори мнението за “смъртоносния ефект на витамин С върху настинката” да е необосновано, специалистите не правят почти нищо, за да убедят хората, че вярват в схващане, което не се основава на никакви научни данни. Това лесно може да се обясни с факта, че приемането на витамин С в по-големи от препоръчаните дневни (60 мг) не изглежда да е вредно за организма.

Някои специалисти си задават друг въпрос: “Струва ли си да разубеждаваме хората?”. Повечето отговарят еднозначно: Една чаша портокалов сок може и да направи нещо добро за здравето, но със сигурност няма да навреди. А и щом изследвания за ефекта на витамин С продължават да се правят, значи в самата наука все още няма 100% еднозначно мнение”.


източник: www.zdrave.bg

четвъртък, 6 октомври 2016 г.

14 дневна детоксикация на цялото тяло

Вероятно е да отслабнете с 2 до 4 кг. - това е най-вече вода, която се е натрупвала в червата с течение на времето.



Спазването на режим от 14 дни може да изчисти тялото от всички токсини, които пречат на доброто здраве. Започнете да следвате план за хранене, който е посветен на премахването на токсините. В днешната статия ще ви разкажем как да направите детоксикация на цялото тяло само за 2 седмици.

Защо е необходимо да се направи детоксикация на цялото тяло?
В действителност това не е нещо, което „трябва“ да се направи, но изчистването на тялото от време на време е полезно. Всеки ден сте изложени на токсини, най-вече от храната, която консумирате, но отрицателните емоции, лошите навици, както и замърсяването на околната среда също допринасят за натрупването на тези вредни вещества.
Ако не отделите време за правилно премахване на токсините от тялото, това може да доведе до проблеми със здравето. Следването на прочистваща диета ще елиминира свободните радикали, които причиняват болести, а и ще помогне на тялото да функционира по-ефикасно и да изпълнява функциите си оптимално.

Първи стъпки към диета за детоксикация
Преди да започнете, важно е да запомните някои неща: получаването на достатъчна почивка е от съществено значение; освен това е необходимо да включите множество протеини и витамини в ежедневната диета.
По време на тази 14-дневна програма за детоксикация на цялото тяло е добре да избягвате глутен, зърнени храни, млечни продукти и захар. Увеличете приема на сурови плодове и зеленчуци, кафяв ориз, ядки, морска сол и зехтин.
Стремете се към повече разнообразие в ежедневните хранения, за да не се отегчавате. Как? Опитайте с различни рецепти и заредете хладилника със здравословна храна. Когато става дума за напитки по време на тези 14 дни, добре е да избягвате консумацията на кафе, мляко, сода или алкохол, както и енергийни напитки или промишлено произведени сокове. Придържайте се към зеления чай, натуралните сокове и домашно приготвени шейкове, за да поддържате тялото в най-добра форма.
Водата е от съществено значение, тъй като тя е основният източник на хидратация. Много хора подценяват силата на водата и не консумират достатъчни количества. По време на 14-дневната детоксикация на цялото тяло опитайте да увеличите приема на вода до 3 л. на ден. Освен това първото нещо, което трябва да консумирате сутрин, е чаша топла вода със сок от ½ лимон, за да дадете на черния дроб и бъбреците начален старт за премахването на мазнини и токсини.
Друг важен аспект при детоксикация на цялото тяло е прочистване на червата. За да улесните това, консумирайте повече фибри: опитайте пълнозърнести видове хляб, трици, овесено брашно, кафяв ориз и ядки.
Възможно е по време на първите няколко дни да изпитате главоболие, умора, грипоподобни симптоми, диария, стомашни спазми, мускулни или ставни болки, дори кожни обриви. Не изпадайте в паника – това са леки симптоми, които просто показват, че тялото елиминира токсините по различни начини. Просто забавете леко темпото – в края на първия, след втория или най-късно след третия ден ще се почувствате много по-добре.
Също така е вероятно да забележите, че сте отслабнали с 2 до 4 кг. Това е най-вече вода, която се е натрупвала в червата с течение на времето.

Храни, които са от съществено значение за детоксикация на цялото тяло
В допълнение към следването на съветите по-горе, обърнете внимание на най-чистите храни за детоксикация на цялото тяло. Купете ги от самото начало и ги съхранявайте в кухнята по време на 14-дневното прочистване!

Крес
Кресът е отличен източник на витамин С и Е, както и бета-каротин и минерали. Той е чудесен за черния дроб и бъбреците.

Пълнозърнест хляб
Този хляб действа като „гъба“, за да абсорбира и след това отстрани токсините, които се натрупват в стените на червата. Те се обработват като твърди отпадъци и това води до по-добро функциониране на храносмилателната система и по-здравословен вид на кожата.

Ябълки
Фибрите, съдържащи се в ябълките, са много полезни за здравето на дебелото черво. Пийте чаша натурален ябълков сок всеки ден за прочистване на токсините и намаляване на нивата на холестерола. Можете да ядете сурови ябълки, колкото желаете и без да се ограничавате.

Грозде
Гроздето съдържа множество антиоксиданти като биофлавоноиди. Те предпазват клетките и стимулират процеса на прочистване.

Магданоз
Магданозът е богат на витамин С, калций, желязо и антиоксиданти. Тази невероятна билка помага за подобряване на функцията на бъбреците, което ги прави по-способни да филтрират токсичните вещества от кръвта.

Целина
Целината се преборва успешно с натрупване на пикочна киселина и помага на тялото да обработи отпадъците; освен това прочиства черния дроб и пикочните пътища.

Лимони
Лимоните също премахват пикочната киселина, намаляват натрупването на плака, балансират рН на тялото и понижава податливостта към болести.

Праскови
Благодарение на съдържанието на витамин С и калий тези вкусни плодове помагат за прочистване на жлъчния мехур, регулират кръвното налягане и отстраняват излишните течности, задържани в организма

Кафяв ориз
Кафявият ориз съдържа фосфор – вещество, което помага за премахване на токсините, задържали се в тялото в продължение на години.

Рецепти с плодове и зеленчуци за пречистване и детоксикация на организма

За дихателната система

Пригответе сок със следните съставки:
  • 1 ½ чаши (300 мл.) круша
  • 2 чаши (400 мл.) пъпеш
  • 1 ½ чаши (300 мл.) краставица

За бъбреците и кръвоносната система

Пийте смути, приготвено от:
  • 2 чаши (400 мл.) целина
  • ½ чаша (100 мл.) магданоз
  • 2 ½ чаши (500 мл.) ананас

За сърдечно-съдовата и мускулна система

Пригответе сок от:
  • 2 чаши (400 мл.) манго
  • 1 чаша (200 мл.) целина
  • 2 чаши (400 мл.) краставица

За храносмилателната система, червата и черния дроб

Смесете следните съставки:
  • 2 чаши (400 мл.) сливи
  • 1 ½ чаши (300 мл.) папая
  • 1 ½ чаши (300 мл.) моркови

За централната нервна система

Пригответе смути от:
  • 1 ½ чаши (300 мл.) марули
  • 2 чаши (400 мл.) грозде
  • 1 ½ чаши (300 мл.) целина

За кожата

Последната рецепта за детоксикация се състои от:
  • 2 чаши (400 мл.) диня
  • 2 чаши (400 мл.) ябълка
  • 1 чаша (200 мл.) ананас




източник: www.zdraveikrasota.bg